国内海参自然分布于辽宁、河北和山东等省市沿海。上世纪50年代，我国开始了海参的人工育苗和增殖技术研究；70年代开展了自然海域的人工养殖；80年代进行了高密度人工育苗的实验；2003年后国内海参的养殖规模和产量快速上升。目前，山东、辽宁是我国海参的主产区。“北参南养”的模式，是利用南北气温差异，缩短海参的养殖周期，主要分布于福建、浙江、广西等地。福建省海参养殖始于2005年，2010年资本大举进入后，养殖规模爆发式增长。2011年，福建全省海参养殖产量达到7082吨，较2010年的1643吨增长了331%，养殖面积从2010年的195公顷，到了2011年的1092公顷，增长了460%。

福建省的“北参南养”主要集中在宁德市、莆田市和福州市，其中以宁德市的养殖规模最为庞大，主要是因为当地水质、水温等条件适宜海参养殖。宁德市之前海参养殖产量约占福建全省的37%左右，不过2011年这一比例提升至66%。2008-2010年宁德市海参产量仅为465吨、490吨和611吨，2011年海参养殖规模异军突起，达到了4652吨，同比增长661.37%。

宁德市的海参养殖主要集中于霞浦县，养殖方式以浮伐吊笼为主，养殖周期为当年11月到来年的4月。霞浦县2008-2009年海参养殖规模维持在了1万箱（框）左右，2010年达到了2-3万箱，由于当时投资回报率超过100%，2011年养殖规模猛增到10万余箱。投资于霞浦海参养殖不仅是本地人，更多的是山东、辽宁、北京、浙江等地的投资客。2011年由于养殖密度过大，有部分养殖户的海参出现疫病，由原先1斤参苗可产出3斤多海参，降到1斤参苗出2斤海参。2012年，县主管部门对养殖海区进行了整顿，规范养殖方式，规定养殖密度，保证海参养殖可持续性。

霞浦可养海参主要处于内湾区域，该区域海参产量约占整个霞浦的70%以上。从生态上讲，霞浦海参养殖已处于饱和状态。另外，霞浦海参养殖两头在外，品牌和上游苗种基本上依赖北方，为了避免出现去年的被收购商和苗种商双重压榨的情况，今年当地主要精力放在海参加工和品牌建设上。

2012/2013年度养殖状况

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