三都澳是世界著名的深水避风良港，也是我国独有的大黄鱼内湾产卵场。在大黄鱼人工养殖获得成功后，三都澳养殖业随之兴起，迅速发展成为全国最大的大黄鱼网箱养殖基地，蕉城区也被中国渔业协会授予“中国大黄鱼之乡”称号。然而，在全国叫得响的蕉城水产品品牌却寥若晨星。

去年12月31日，福建岳海水产食品有限公司“岳海及图”，宁德市海洋技术开发有限公司“海名威及图”，宁德金盛水产有限公司“三都港及图”被认定为中国驰名商标，蕉城“蓝色三剑客”扬眉剑出鞘，蕉城水产品牌战略破茧而出。

企业自省

从贴牌水产到水产创牌

“新年伊始，捷报频传，‘海名威’被认定为‘中国驰名商标’后，公司产品订单猛增，这得益于过硬的产品质量和品牌建设。”日前，笔者来到宁德市海洋技术开发有限公司，刚接完电话的总经理陈胜平兴奋地告诉笔者，上海一客户得知“海名威”的好消息后，将原1.5万条大黄鱼订单改为3.5万条。

陈胜平说，10多年前，蕉城水产养殖没有一个品牌，处于一种贴牌状态，是实施商标品牌战略促进了蕉城水产做精做强。

1992年，宁德市海洋技术开发有限公司开始从事大黄鱼养殖。“随着内海湾网箱数量的猛增，海域污染、季节性台风、国际金融形势等因素，大黄鱼网箱养殖成了高风险、低利润的行业。”陈胜平告诉笔者，上个世纪前的大黄鱼养殖比较粗放，收成靠天气，销售靠求人，辛辛苦苦养殖两年，如果自然灾害小，只有20% -30%利润，遇到自然灾害，还血本无归。

2000年左右，由于养殖总量过大，大黄鱼价格暴跌，大量养殖户普遍亏损，纷纷抛售。在一次市场营销中，陈胜平发现，一位浙江客商以每公斤18元的价格向公司收购优质大黄鱼，贴上对方的品牌，转手每公斤就卖到30元，如果再进行粗加工，对方售价每公斤达到40元。

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