据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，春节前后，高档餐饮营业额大幅下降，商务部表示厉行节约长远来看不会影响扩大内需，另外，还将清理最低消费、包间费等餐饮行业乱收费行为。

在中央八项规定和厉行节约反对浪费的要求出台以来，高档餐饮企业的营业额大幅下降，北京、上海等地降幅都超过20%。燕窝、鲍鱼下降40%左右，鱼翅下降70%以上，茅台和五粮液的标价已经比最高价的时候下降了30%左右。商务部新闻发言人沈丹阳表示，和扩大消费的目的并不矛盾。

提倡勤俭节约，从长期来看，不仅不会影响扩大消费，反而有利于形成绿色低碳的消费模式，并且有利于缓解农产品供求矛盾。

如今，很多餐饮酒店都会设定包间费和最低消费，沈丹阳指出，餐饮行业提供差异化服务所收取的服务费用。包间费和最低消费只能收取一种，一些餐饮企业借机乱收费需要规范。

目前，商务部正在对餐饮企业收取最低消费等问题进行研究，在即将出台的《餐饮业管理办法》中，会对包间费和最低消费作出更加明确的规定。

(来源:中国广播网)

（责任编辑：张欣瑜）

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