全国蔬菜基地运菜进沪的节奏平稳，如果没有特别大的自然灾害影响，元宵节前后的蔬菜价格不会有大幅波动。

上海不仅是全国最大的蔬菜输入地，也在渐渐成为输出地。卷心菜、花菜、大葱等沪产蔬菜受到北方市场欢迎。

前两天上海飘雪，客菜大量进沪，上海蔬菜市场波动不大，量大价稳。记者从上海蔬菜集团了解到，18日共有7179吨客菜进沪，同比增加1204吨，每斤批发价平均1.47元，同比涨0.11元。从记者在市场里了解到的情况看，进场客菜数量一天比一天大，价格已回落10％。

福建人周贯华的小包装精品菜在江桥市场批发户中的量是最大的，日平均批发量二三十吨，多时可达百吨。他说，今年春节前他就从福建、广东、海南等地的蔬菜基地调集了近百吨小包装蔬菜进沪，主要有荷兰豆、刀豆、茄子等，但春节假期每天卖不到2吨，现在还有大量存货，加之这两天市场里的批发商都开始营业，蔬菜量进场量很快增加，批发价只能往下，19日海南圆椒批发价每斤从年初一、二的3元多降到2元。山东人尹传东专做大白菜，日均批发量超过50吨，现在他有百余吨大白菜囤在市场里，为了尽快走货，成本价每斤0.7元，前昨两天他0.55元亏本卖。

批发商发愁的，对市民来说反而成了菜价不涨的好消息。江桥市场是上海客菜主要集散地，董事长王永芳说，今年市场节后启动比往年都早，年初六市场内600余位客商就已全部进场，蔬菜批发量从节假日的2000吨恢复至日均5000吨以上，与日常量持平。全国蔬菜基地运菜进沪的节奏十分平稳，如果没有特别大的自然灾害影响，不用担心元宵节前后的蔬菜价格会大幅波动。

上海不仅是全国最大的蔬菜输入地，也在渐渐成为输出地。上海南汇的大葱、奉贤的卷心菜和崇明的花菜已形成大规模种植基地，每年11月至4月，都有大量沪菜北上。眼下正是沪菜北上的高峰期，每天数十吨沪菜北上。这一数字比起每天数千吨客菜进沪来说微不足道，但说明上海已真正成为全国蔬菜大流通中有进有出的一环。

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