春节前,济宁蔬菜市场价格经历了一波大幅度上涨,如今,随着春节商机的逝去,蔬菜价格应当呈现出明显的下降趋势。然而,在春节假期结束后,市民们发现,蔬菜价格并没有呈现出如所己所望的下降趋势,反而表现出仍然坚挺的态势。昨日,记者对济宁市蔬菜批发和零售市场进行了走访调查。
蔬菜批发价格涨势已趋于平稳
苦瓜批发价格由节前的每斤4元涨到现在的每斤7元,丝瓜则从6元/斤涨到7.5元/斤,白菜、芸豆、丝瓜、茄子的批发价格也有一定程度的上涨。此外,韭菜、奶油菜、水萝卜、西葫芦、小白菜等菜种价格则比春节前有所回落。
昨日,记者从济宁市蔬菜批发市场了解到,春节过后,济宁市蔬菜批发价格保持了一种平稳的趋势,虽然部分菜种略有上涨,但上涨幅度较春节前平稳了很多。据蔬菜专家介绍,春节前蔬菜价格上涨,主要有两方面的原因。一方面,由于春节来临,市场需求量受节庆效应影响而增大,蔬菜价格呈现季节性上涨;另外,前期南方出现持续低温、北方雾霾天气,对大棚蔬菜生产和交通运输等都产生了一定影响,从而推高了蔬菜上市价格。“春节后蔬菜批发价仍然走高,很大程度上因为节后蔬菜产量的青黄不接。”据济宁蔬菜批发市场书记吴玉勤进行了介绍,目前市场上供应的几乎都是大棚蔬菜,按照价格趋势,春节过后蔬菜市场价格应出现明显回落的情况,但由于多数菜农急于让蔬菜在春节前流向市场,以抢得更好的商机,不少菜农把一些还没“完全长成”的蔬菜也推向了春节市场。如今,随着春节商机的逝去,菜农则更多选择根据蔬菜的自然生长规律进行收获,这便导致了蔬菜供应量的下降。此外,在春节期间,一些蔬菜出现了存储中腐烂、变质、冻坏的情况,也在一定程度上减少了市场供应。
略有回落,蔬菜零售价格仍然坚挺
来源:中国水果蔬菜网
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