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蔬菜直营店“红遍”上海滩
2024-05-03 21:22    5336 

“我们这里的产品已经由热销转变成长销了。”春节长假刚过,位于上海市杨浦区许昌路1342号的苏合农副产品上海直营店就开门营业了,店长钱辉告诉记者,“虽说春节销售旺季过去了,但是来我们店买东西的人还是不少。”

在这个店里,各类青菜、海淡水产品以及洋扁豆、赤豆等上百种地方土特产新鲜洁净,摆放整齐,时时有顾客前来选购。“自去年5月开业以来,我们这个店已经打出了品牌,不少都是回头客。”钱辉说,这个直营店是由江苏启东市银鑫食品公司、琰丰蔬菜专业合作社等农业龙头企业支撑,通过开办直营店,在生产基地与消费群体间搭建平台,减少了流通环节,实现了产销对接,确保了产品品质。

2012年3月28日,江苏省启东市在上海开设了首家公益性平价蔬菜直供店——上海杨浦区松潘菜市场,通过农超对接,蔬菜销售价格比一般菜场便宜三分之一左右。“在启东市供销合作总社的帮助联络下,我们启东京升农产品配送公司已经在上海开了20来个直营店,每一个都很火爆,就拿刚刚过去的春节来说,我们有的店春节期间一天就卖掉8吨大白菜,一般的店每天能销售2000斤青菜。”松潘菜市场负责人、启东京升农产品配送公司董事长施兴冲告诉记者,如今上海宝山等区县积极支持他开办更多的蔬菜直营店。

启东农产品直营店为什么能“红遍”上海滩?其实道理并不高深,就是“对接”,来源透明,销路明确,环节减少,就能保质保量,也能够整体“烫平”菜价的过度波动。

施兴冲告诉记者,崇启大桥的建成通车,为启东农产品进入上海市场创造了有利条件,“以前从江苏启东往上海运蔬菜,在路上要花去4个来小时,现在从桥上走,方便多了。”对于小青菜这些绿叶菜来说,耽搁2小时,外观会有很大差别,价格自然也大不相同。原本可以卖两块钱,也许只能卖一块钱。“最快的话,从田间起菜,到摆在上海的货架上,只要两个小时,那品相水灵水灵的。”施兴冲说。

来源:中国水果蔬菜网

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