【导语·中国蔬菜网】“春节以来不管是跌还是涨的蔬菜，需要一周的时间才能恢复正常价格。”盘溪观农贸批发市场总经理张晓强说，春节以来，从盘溪观农贸批发市场监测的几十个常规蔬菜品种的价格来看，虽然价格有涨有跌，但属于正常的价格波动，均价与去年同期相比还下降了一些。

记者走访主城部分超市和菜市场发现，春节以来菜价有涨有跌，部分蔬菜价格翻了一倍。业内人士分析，菜价波动有望一周左右恢复正常。

在南坪、解放碑等部分超市发现，菜心、豌豆尖、豌豆片、茼蒿、莴笋、黄瓜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、蒜台、花菜、牛心菜、油麦菜、小白菜、鲜木耳、蘑菇、香菇、莲白、大白菜等常规蔬菜卖得火，价格有涨有跌，其中大白菜、莲白和莴笋价格降了一些。

“春节以来不管是跌还是涨的蔬菜，需要一周的时间才能恢复正常价格。”昨日，盘溪观农贸批发市场总经理张晓强说，春节以来，从盘溪观农贸批发市场监测的几十个常规蔬菜品种的价格来看，虽然价格有涨有跌，但属于正常的价格波动，均价与去年同期相比还下降了一些。他说，春节以来价格下降的蔬菜品种，是由于春节前涨了一些，在补货的过程中量突然增加太多，所以节日以来不得不下调价格;而价格上涨的蔬菜品种，是因为春节前学校和部分企事业单位放假，需求量减少，而春节以来随着需求量相对增加，部分蔬菜品种还在运输途中，因短时缺货造成，特别是随着陆续开工开学，部分上涨的蔬菜价格还会维持几天。

中国农业网agronet编辑有话说：菜价波动有望在春节后一周内恢复正常，由于蔬菜运输仍然没有全面启动，部分上涨菜价还会维持几天，这是春节后的后遗症，这种后遗症将持续一周左右，元宵过后，菜价等都将回到正轨。

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