春节期间，气温冷暖交替，越冬养殖的对虾又经受考验。记者走访获悉，在渔业部门的指导下，广东中山市各镇区虾农采取了搭冬棚保暖、科学喂养等措施全力防护。目前，由于各类防护措施到位，全市37886亩越冬对虾养殖大抵正常。

●对虾在大棚里安然越冬

去年入冬以来，全市冬棚对虾越冬养殖面积37886亩，其中横栏、民众、板芙、坦洲是全市越冬虾塘面积最大的镇，面积分别为6580亩、5823亩、4645亩、3630亩。冬棚对虾养殖，因错开上市旺季，又适逢春节，节日消费需求拉动对虾价格飙升，市场和利润空间大，成为增收的新亮点。

日前，记者沿古神公路经过横栏、板芙等水产养殖大镇，只见搭建在池塘之上的越冬大棚白茫茫一片，鱼虾在棚温21℃至25℃的越冬大棚里安然越冬。板芙镇养殖户潘日秋正在池塘边加固冬棚，据了解，去年冬天他以每亩4000元的搭棚投入，养了80亩冬棚对虾，每亩投放10-11万尾虾苗。“只要搭好简易的冬棚，温度保持20℃以上，降温对养殖影响不大；但持续低温天气，影响对虾觅食，生长速度会慢些，春节前后才可以上市，预计虾价会超60元/公斤。”潘日秋说。

●渔业部门指导科学喂养

越冬养殖效益高，但低温天气对越冬虾养殖又是致命的打击。渔业部门要求虾农吸取教训，积极备战严寒，除了搭建好冬棚外，越冬养殖对虾御寒还要有“术”，那就是要做好科学、规范喂养。

渔业技术人员称：越冬对虾需提高营养，回暖勿急投料。寒潮之前一天投喂三次，寒潮到后则减至一天两次，投喂量减少一半。在对虾减少摄食量的情况下，虾农需提高对虾的饲料营养，比如多搅拌些维生素及其他营养物质，增强对虾的抵抗力。虾农还应注意稳定水质，保持好藻相。往常养殖户多施用肥料追肥保持藻相，但由于天气冷，晴天少，此方法效果不明显。建议泼洒些葡萄糖、多维，除了有利于稳定水质，还可提高对虾免疫力，中和水体中的有害物质。

另外，每次寒潮过后，天气出现回暖，养殖户一见天晴就急着开增氧机投喂饲料，希望能让对虾长快些。渔业部门技术人员认为，此举不当，由于寒潮持续时间长，池塘的水面温度比塘底低,天气回暖马上开增氧机，水面的冷水会快速进入塘底，久未摄食体质虚弱的对虾容易应激出现死亡。养殖户切勿心急，应等候一两天，注意监测水温水质，在此期间多泼洒些抗应激产品，待塘底与水面的温度相差不大时再投料。

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