春节假期,居民“菜篮子”价格的涨幅波动总会异常明显,受节日效应的影响,蔬菜价格总会在这个时候达到一年当中的最高值。蛇年新春,省城“菜篮子”走势如何,怎样才能避免菜价的节日效应,何时菜价能够降下来,带着这些问题,记者2月16日走访了省城蔬菜零售市场及批发市场了解情况。
春节菜价全年最高
“黄瓜10元/500克、西葫芦5元/500克、青椒8元/500克、蒜薹10元/500克……”在太原市长风南巷的一家生鲜便利店内,记者注意到,该便利店当天销售的蔬菜品种中,很少有低于4元钱/1000克的蔬菜。该店的售货员介绍说,这几天是一年当中蔬菜价格最高的时候,其中腊月廿九那天价格最高,当时西葫芦卖到16元/1000克,蒜薹的价格为24元/1000克,成为当时价格最高的蔬菜品种之一。正月初一以后,蔬菜价格虽然有所回落,但与平时相比,仍然高出许多。
另外,记者在学府街附近的一家大型超市了解到,春节期间该超市的蔬菜价格持续高位。负责蔬菜销售的一位工作人员介绍说,考虑到春节期间蔬菜消费量较大,他们在春节前就备了一些货,从价格走势情况来看,腊月廿八、廿九蔬菜价格为最高,随后缓慢回落,但与平时相比仍处高位。其中,正月初四蔬菜价格回落到长白菜2.30元左右/500克、苷蓝2.50元左右/500克……现在个别蔬菜的价格又有所回升,不过整体呈现稳定态势。
上述生鲜便利店的售货员介绍说,为了应对春节蔬菜市场,他们店里囤了将近1万元的蔬菜,但仍然不够卖,“正月初一、初二没开门,初三开门营业后,到现在已经卖得差不多了”。
菜贩少 货源紧俏
在太原市河西农副产品批发市场,记者看到,当天虽然已是正月初七,但蔬菜销售区从事蔬菜批发生意的菜贩只有寥寥几个。批发大棚内,来自河南的菜贩赵老板介绍说,他们是正月初五开的摊,那时市场上就他们一家,现在也不过五六家。由于来得早且市场批发商少,他的菜十分紧俏,前一天晚上拉回来的菜,到次日上午已经卖得差不多了。
来源:中国水果蔬菜网
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