伴随着春节假期的结束，蔬菜价格也开始逐步回落。今天（16日）上午，记者走访了西安的蔬菜批发市场后发现，部分蔬菜的价格降幅甚至超过三分之一。
今天一大早，记者在位于西安南郊的朱雀蔬菜批发市场看到，许多摊位都已经开张营业了。不仅摊位多，蔬菜的品种也很齐全。一些蔬菜批发商告诉记者，与春节前相比，很多家常菜的价钱都下降了。
蔬菜批发商：“年前芹菜卖五块钱一斤，这才卖三块钱。”
记者：“油菜年前多少钱？”
蔬菜批发商：“年前三块多一斤。”
记者：“那现在呢？”
蔬菜批发商：“现在是一块八。”
记者：“那个油麦菜呢？”
蔬菜批发商：“油麦菜前一段时间是三块八，现在是两块八。”
记者了解到，像油麦菜、茼蒿、油菜这些绿叶菜的降价幅度基本上在一块到两块钱之间。蔬菜批发商们告诉记者，由于春节前天气和运输条件的限制，西安市场上的蔬菜供应量较少；加上春节期间，大部分蔬菜零售商回家过年，只剩下小部分菜商坚持经营，价钱也就上涨了。但是在春节后的这几天，天气转暖，蔬菜产量加大，供应在西安市场上的蔬菜多了，而消费者家中的蔬菜储存相对比较充足，所以需求有所减少，蔬菜的价格自然有所回落。
蔬菜批发商：“黄瓜腊月二十八 二十九的时候卖十块十二一斤，现在才卖四块钱，掉了三分之一的价钱。”
西安市民：“像菠菜、韭菜都比年前便宜，都有下降一两块钱吧。”
记者了解到，与蔬菜价格浮动较大相比，大肉和鸡蛋的价格并没有明显的波动。不过，蔬菜批发商们说，虽然现在蔬菜价格持续走低，但随着市民家中蔬菜储备逐步减少，再加上元宵节的到来，蔬菜价格有可能在近期止跌反弹，不过幅度不会很大。（怀绿）
来源：中国水果蔬菜网
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