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天津:菜价涨势放缓 水果货源充足
2024-05-03 20:58    1719 

春节临近,入冬以来一路走高的菜价经过前期持续性上涨后,近期整体涨势已明显放缓,节后将进入一段时间的交易淡季。

近期北方地区持续低温,南方地区出现雨雪冰冻天气,部分省市还出现持续弥漫的雾霾天气,光照严重不足,直接影响到棚室蔬菜的生长,造成产量降低。1月下旬本市及周边地区间断性降雪和大雾,对于蔬菜的运输产生较大影响,但总体上并没有影响市场供给,市场交易相对平稳,只是个别品种价格波动涨幅较大。据了解,目前天津市场上黄瓜主要来自山东济南地区,在1月份受雾霾天气影响,市场供应减少,黄瓜平均批发价格一度从每公斤3.60元一跃达到5.6元,紧接着又受到降雪影响,骤涨至7.6元、8元,最高时达到9元。白菜、芹菜、韭菜、菠菜、油菜、生菜、黄瓜、青椒、茄子、冬瓜、土豆、葱头等累计涨幅分别达到21.4%至41.7%;葱、蒜、胡萝卜等涨幅达到10.7%至18.7%;豆角、蒜薹、西红柿涨幅较小。

在水果市场,从元旦前夕本市水果货源已经开始明显增加,来自全国各地的精品水果和进口水果保持增多趋势,市场上品种丰富,货源充足,透出了浓浓的节日氛围。据统计,1月份红旗农贸批发市场的水果月总体批发价格环比上涨22.4%,成交量随着各消费群体购买力的增多逐渐放大,其中个人消费者的购买量明显增多。大部分水果品种价格从1月中旬开始就陆续出现不同程度上涨,其中海南圣女果涨幅最大,在1月末大量上市后价格上涨达100%;其次是海南麒麟西瓜平均涨幅达到76.5%;无籽西瓜、富士苹果、脐橙、哈密瓜、香蕉、菠萝的涨幅从26.7%至54.5%。与之相反,草莓由于上市量骤增,批发价格下降超过三成,梨、蜜柚、猕猴桃的波动幅度不大。后期随着春节来临,市场需求量还会继续放大,大部分水果品种价格还会有一定程度上涨。(陈璠)

来源:中国水果蔬菜网

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