“买全国，卖全国”。作为全国最大的蔬菜产销基地，山东省寿光市的蔬菜市场状况无疑对全国蔬菜价格走势有着重要的影响。最近半月以来，受雾霾冰雪天气的持续影响，寿光市蔬菜产量显著下降。在节前因素叠加之下，寿光蔬菜收购价格大幅上涨，部分蔬菜收购价格涨幅逾一倍，这无疑将继续推高蔬菜的销售价格。根据寿光市物价局对春节前后蔬菜价格走势和有关流通费用进行的监测，如果寒冷雨雪天气持续，蔬菜价格还会有10%-15%的涨幅。

天气因素影响菜价

“最近根本没菜！”寿光市齐润蔬菜专业合作社社长齐俊堂无奈地对中国证券报记者表示，最近半个多月以来，寿光市接连遭遇冰雪雾霾天气。“连阳光都见不着，（蔬菜）大棚里根本产不出菜，去哪收？”。以前齐俊堂的合作社每天都能到菜农那里收5、6万斤菜，而最近这段时间的收购量却骤降到了每天2、3万斤。“以前一天一车（菜），现在两天都收不满一车。”齐俊堂表示，因为没多少菜可收，自己清闲得很，已经准备好放假过年了。

菜收不上来，节前蔬菜的需求量却节节攀升，而蔬菜的收购价格也随之水涨船高，部分蔬菜收购价格涨逾一倍。齐俊堂说：“现在蔬菜收购价格普遍上涨，而且涨得很快，很多都涨了一块多钱。比如说西红柿，以前收购价每斤才1.12元至1.23元，现在都要2.78元了。”收购价格涨幅最大的还属黄瓜。据另一位专门收购黄瓜和五彩椒的菜贩张有伟向中国证券报记者介绍：“以前大黄瓜的收购价每斤才5、6毛钱，后来一路涨到了两元多。最近可好，半个月不到，都5、6元了。小黄瓜更甭说，都10多元了。”

另外，节前因素也对蔬菜价格的上涨起到了推波助澜的作用。齐俊堂称，春节临近，工人的工资从100元/天涨到了150元/天，每趟车的运费也从4500元涨到了6500元。“当然，每年都这样，但最重要的还是没菜。”齐俊堂表示。

流通费用有望降低

2月4日，国务院要求有关部门密切关注市场和天气变化，切实做好春节期间副食品市场供应工作。

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