【主要观点】随着春节临近，贸易商陆续停止市场活动，制粉企业也相继停工，小麦市场购销不旺，加上政策性小麦出库增加了市场粮源，对市场价格有平抑作用，春节前小麦市场将维持稳中有降态势。受小麦进厂成本降低影响，华北黄淮地区制粉企业理论加工利润有所好转。

华北黄淮地区麦价小幅回落

上周（1月28日～2月1日），制粉企业二等小麦进厂价：河北石家庄2620~2640元/吨，河南郑州2500~2520元/吨，新乡2540~2560元/吨，均比前一周下降20~40元/吨；山东济南2590~2610元/吨，下降10~20元/吨；江苏徐州和安徽宿州2480~2500元/吨，均基本持平。

随着春节临近，贸易商陆续停止市场活动，制粉企业也相继停工，小麦市场购销不旺，加上政策性小麦出库增加市场粮源，对价格有平抑作用，部分地区麦价继续小幅回落，预计春节前小麦市场将维持稳中有降态势。

制粉企业理论加工利润好转

上周（1月28日～2月1日），制粉企业特一粉出厂价：江苏徐州2920~2960元/吨，比前一周下降20~40元/吨；山东济南3080~3120元/吨，河南郑州2940~2980元/吨，河北石家庄3100~3140元/吨，均基本持平。近日由于政策性小麦出库增加，市场粮源增加、价格回落，部分地区面粉价格也略有回落。目前制粉企业陆续停止生产，预计节前面粉出厂价以稳为主。

上周，制粉企业麸皮出厂价：山东济南1700~1720元/吨，安徽宿州1820~1840元/吨，河南郑州1700~1720元/吨，江苏徐州1760~1780元/吨，均比前一周下降20元/吨；河北石家庄1650~1690元/吨，持平。当前制粉企业陆续进入停工状态，麸皮库存量不大，对麸皮挺价销售意愿较强；但由于春节临近，生猪集中出栏，麸皮饲用需求减弱，对麸皮价格构成压力，多方因素影响下，麸皮价格稳中有降。

按目前价格计算，受小麦进厂成本降低影响，华北黄淮制粉企业理论加工利润较前一周好转，普遍为-20元/吨左右。考虑到部分企业采购的政策性小麦到厂价较低，因此部分企业实际仍有微利。

气象条件良好冬麦越冬正常

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。