据市场信息中心价格监测，由于春节到，2013年元月蔬菜价格继续保持平稳上涨趋势，平均一级批发价格为5.39元/公斤，环比上月4.76元/公斤，涨幅13.24%，同比去年5.82元/公斤，降幅7.39%。元月份中41种蔬菜批发价格上涨，8种蔬菜批发价格下降。
本月大部分蔬菜批发价格继续保持上涨趋势，其中8种蔬菜涨幅达到50%以上，小葱、金瓜、大白菜、茼蒿、茭白、茴香、菠菜、生姜分别由每公斤5.42元、2.11元、0.70元、4.69元、6.34元、3.86元、2.86元、2.79元涨至8.75元、3.40元、1.12元、7.41元、9.90元、5.97元、4.36元、4.19元，涨幅分别为61.44%、61.14%、60.0%、58.0%、56.15%、54.66%、52.45%、50.18%；另外芹菜、生菜、香菜、尖椒、胡萝卜、洋白菜、冬瓜涨幅也很明显，涨幅分别为48.82%、47.29%、46.58%、45.70%、45.05%、43.62%、43.43%；其余蔬菜涨幅在（0.81—39.36）%内。
本月西兰花、莴笋、韭菜、蒜苗、蘑菇、红椒、米椒、荷兰豆8种蔬菜批发价格下降，分别由每公斤6.85元、2.74元、6.39元、4.75元、3.99元、4.20元、13.17元、14.28元降至5.67元、2.28元、5.91元、4.55元、3.83元、4.06元、12.83元、14.0元，降幅分别为17.23%、16.79%、7.51%、4.21%、4.01%、3.33%、2.58%、1.96%。
进入腊月，蔬菜迎来一轮新的销售高峰，西红柿、黄瓜、茄子、豆角等细菜也成为市民市民餐桌必备菜。虽然本地大棚菜也陆续大量上市，但价格也比较可观。预计下月中旬进入正月，我市蔬菜上市量开始减少，物以稀为贵，蔬菜价格依然在高价位徘徊，不会有大的降幅。
市场上猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋等价格除羊肉保持不变，其余均有不同程度的上涨。
（梁建芳）
来源：中国水果蔬菜网
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