2013 年春节即将到来，为了做好“春节”水产品供应工作，东方国际水产中心市场正在按照上级有关工作要求，以实际行动贯彻落实党的十八大会议精神，确保市场节日繁荣稳定，结合市场特点和需求，精心制定供应计划，扩大市场消费，积极组织适销对路的货源，确保食品质量安全，推进诚信经营管理工作，让广大人民群众过一个欢乐、祥和、安康的春节。

一、精心组织货源，保障市场供应

由于“春节”水产品供应期间的销售价格还将在高位运行，市场把确保水产品供应、确保价格稳定、维护市场稳定作为“春节”期间工作的重中之重。市场业务部门密切关注市场动态，提前做好“春节”市场形势的分析和预测，全力做好水产品供应工作，确保不脱销、不断档。

一是要指导协调经销商做好各类水产品的采购、加工、调运和储备，尽最大努力确保节日市场货源充足、品种丰富、价格稳定。

二是要根据节日市场需要和季节时令特点，大力组织节日适销对路的水产品，安排好生产加工和储备，合理调配水产品货源，适当增加优质品牌水产品供应，满足市民春节消费习惯及市民多层次、多样化的消费需求。

三是要主动向上级和政府汇报节日供应情况，加强与有关部门的沟通和联系，结合市场实际，根据所承担的职责，完善节日市场供应应急预案，指导、协调水产品供应工作。

四是要随时跟踪监测节日市场变化，及时掌握市场动态。市场各级管理部门要加强对基本水产品市场监测工作，密切关注市场供求和价格变化，加强与经销商的联系，掌握市场内冷库库存及购销情况。如果发生某类水产品价格暴涨、市民抢购等市场异常波动事件，要快速反应，采取有效措施，妥善予以处理，并立即向上级和政府报告。

二、货源组织，落实到位

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