“这几天卖蒜苗的不少，可价钱没有降下来。你瞅瞅，就这一把蒜苗五六块。”昨天，家住归德路的张大妈在集市上卖了一把蒜苗，见熟人就说贵。近段时间，我市蒜苗的上市量增加，但随着春节的临近，价格倒没降低，反而有渐渐上涨的趋势。
昨天，记者在株洲路的菜市场及归德路旁的一家超市里看到，菜市场上销售的蒜苗基本都是刚从大棚里刨出的，叶子鲜嫩，根部还带有泥土。而在超市里销售的蒜苗，品相就差些。但这些蒜苗基本都是本地产的，价格相差不了多少，一斤4元钱左右。
在售的蒜苗多是成把卖，一把一斤多重，算下来一般也就是五六块钱一斤。摊主王洪涛说，近来蒜苗上市量增加，售价也和早几天相差不太大。
据悉，这时上市的蒜苗多是在本地温室中种植的，由于取暖、人工等种植成本高些，所以售价不低。不过，现在蒜苗的质量整体不错。
记者注意到，有些蒜苗大小不是很一致，摊主解释说，大棚里的温度低或温度不均匀，蒜苗就容易出现个头大小不一致的情况，也有的是在种植的时候因为蒜瓣小，导致了蒜苗细。如遇到捏着发黏的，应该是在生长、运输或是销售过程中受冻失水了，质量、口感及营养都变差，最好不要买。一般看着比较整齐、新鲜硬挺的蒜苗，质量好些。
昨天商丘农产品中心批发市场部分产品价格（单位：元/公斤）
菜花1.70 葱头2.80 大葱2.80
大蒜5.90 冬瓜1.10 芹菜2.60
黄瓜4.20 韭菜4.00 莲藕3.00
平菇3.70 茄子3.80 青椒3.40
蒜薹3.60 土豆2.20 南瓜1.80
西红柿3.00 大白菜0.90
油麦菜4.30 胡萝卜0.70
（以上价格为参考数据，具体价格以市场实际价格为准）（以莲）
来源：中国水果蔬菜网
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