本周(2012.1.21-1.27),我市天气以晴为主,随着春节的日益临近,果市交易进一步升温,小包装精品国产、进口水果礼盒走俏,而伴随着成交量的增大,整体果市价格也稳步上涨。据对本周上市水果的数据统计显示,总体交易量8503余吨,环比增长6.05%,平均价格4.26元/公斤,环比上涨7.58%。
据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的达14种,分别是香瓜、脐橙、冬枣、贡桔、西瓜、梨、圣女果、菠萝、葡萄、甘蔗、猕猴桃、蜜桔、芒果、雪莲果,下降的有4种,分别是砂糖桔、荸荠、草莓、苹果,其余石榴、蜜柚品种基本持平。
水果上市特点:本周,随着春节临近,各色果品礼盒布满市场的每个角落,烟台富士苹果、德庆皇帝柑、琯溪蜜柚、库尔勒香梨、四会砂糖桔、赣南脐橙、海南树上熟木瓜、新疆大枣等国产名、特、优水果应有尽有,还有来自我国宝岛台湾的释迦、莲雾、牛奶蜜枣,来自东南亚的榴莲、火龙果、车厘子等更是锦上添花。今年节前水果销售主要以南方水果为主,品种大概有40多种。与往年相比,今年柑桔类水果的价格有所上涨,特别是沙糖桔、蜜柚、赣南脐橙,每斤的批发价格比去年同期上涨了0.5-1元左右。而西瓜、香蕉的价格相比则有所下降,由于供应充足,今年的批发价格同比去年同期每斤则有了0.5元左右的降幅,木瓜、红果、菠萝等南方水果价格基本持平。
与占市场主导的南方水果价涨热销形成鲜明对比的是,北方水果的价稳热销。本周,以富士苹果、猕猴桃、草莓为代表的北方水果同样迎来了热销期,不过,相比南方水果的价涨,北方水果则表现有些“迟缓”,当前价格涨幅并不明显。其中,箱装富士苹果18斤重的仅卖到50元左右,相比前期略涨几元,同比去年同期则下降了三成。由于今年产量充足、出口量减少、内供增加等因素影响,今年每斤的批发价格(同规格)比往年都下降0.5元左右,而猕猴桃经过了上市初期的大幅走高后价格也开始疲软,已连续多周保持平稳,受节日效应刺激,近日略有上涨。
来源:中国水果蔬菜网
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