中国大陆石斑鱼产业和科研起步虽晚，但目前已取得迅猛发展。2009年全球石斑鱼总产量约7.5万吨（70%来自养殖），其中60%来自中国大陆，23%来自台湾，中国大陆已成为全球养殖石斑鱼主要产地。

石斑鱼产业的迅猛发展，离不开以林浩然院士为代表的科研工作者所作出的贡献。林浩然院士从斜带石斑鱼性转变出发，功课了种苗繁育过程中雌雄成熟不同步（石斑鱼雌雄变性）、雄性亲鱼数量少的难题，石斑鱼规模化育苗才成为可能。

科技兴农良种先行

从上个世纪末开始，我们针对石斑鱼开展了一系列的研究，主要取得了以下四方面的成就。首先创建了调控石斑鱼生殖活动的理论与技术，并在此基础上制备了的石斑鱼促性腺激素和缓释促熟与催产剂。随后又掌握了了调控石斑鱼生长发育的理论与技术。在产业的需求下，逐步攻克了石斑鱼人工繁殖和苗种规模化培育技术，并根据石斑鱼不同生长期的营养需求制备了籽鱼和亲鱼的专用饲料，建立了石斑鱼遗传多样性与种质的资料库。为推动养殖产业化，克服池塘养殖模式与近岸网箱养殖模式存在的环境污染、病害频发、水产品质量下降增问题，创建新的健康养殖模式。并建立了石斑鱼工厂化健康养殖技术体系，石斑鱼深水网箱养殖技术体系。

目前我国华南地区石斑鱼的产业水平完全能够满足需求。同时我们通过规范化的技术推广，亲鱼培养、苗种繁育、成鱼养殖、病害防治等环节已经成熟，体现为互相连接与配套的系统技术，促进了石斑鱼养殖产业的分工。

海南省2010年养殖石斑鱼产量达6.6万吨，比2001年增加4倍。虽然石斑鱼养殖产业规模扩大，但其发展的局限性依日趋明显。亲鱼家系数量少，导致苗种的种质资源少。因此苗种种质退化、成鱼小型化和性早熟现象较为严重。在育苗和成鱼养殖过程中，病害日趋严重，寄生虫、细菌和病毒等不断出现。

种质状况必须得到改善，才能使石斑鱼持续的发展。在石斑鱼优良品种选育方面，通过体色、鳞片、生长、繁殖力等指标建立和完善石斑鱼良种选育的指标数据库。从繁育基础群体中挑选健壮的亲鱼进行全人工催产，建立了石斑鱼家系，并构建了遗传连锁图谱。

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