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探访山东青岛市三大水产市场海鲜销售情况
2024-05-03 20:01    1602 

距离小年还有不到一个星期,春节的味道也越来越浓,作为节日必备的消费品,岛城的海产品销售也逐渐迎来旺季。当前的海产品数量、种类如何?怎样才能买到口味纯正又便宜的海货?为了帮着市民解开这些疑惑,1月28日上午,记者兵分四路,分别前往南山水产批发市场、小港水产品批发市场、城阳水产品批发市场、沙子口渔码头探访海产品的售价,并听商户们介绍挑选海货的方法。记者采访中发现,当前海产品的售价还没出现明显上涨,预计小年将是个分水岭。而受节约风气的影响,部分市场预计海产品大宗采购量将出现下滑。有的商家为吸引人气、提高销量,还推出了低价预订的策略。

南山水产批发市场

市民可以提前预订海货

记者在跟鱼行老板们聊天的时候了解到,今年的行情比不上去年,价格也还没有开始涨。“往年这个时候都已经很忙了,价格也都涨上去了,去年黄花都卖到了26元一斤,今年还是15元。”三得顺鱼行的老板逄女士告诉记者,过几天肯定会大幅涨价,不少市民已经开始趁着现在便宜采购。

1月28日上午,记者来到南山水产批发市场。快过年了,很多市民也选择到这里置办海鲜年货,整个市场上卖海鲜的、买海鲜的熙熙攘攘的一派繁荣。不仅市场外围有很多卖海货的,市场里面也密密麻麻地分布着一家家鱼行。记者在市场内转悠,发现这里的海货非常齐全,各家的摊子上整齐摆放着不同种类的鱼和虾,而多数摊位上基本上都会有的海鱼主要有带鱼、鲅鱼、鲳鱼、鲈鱼、黄花鱼、牙片鱼、加吉鱼、鱿鱼等。虾主要有对虾、青虾、黄虾、虎虾、蛎虾、小白虾等。

记者询问鱼行老板,市民购买海货也主要是集中在鱼和虾这两种。另外随着人们生活水平的提高,购买海参、鲍鱼等海货带回家的也有不少。一家鲍鱼海参专卖店的老板娘李女士推荐说,他们家的鲍鱼最全,都是本地产的,价格从5元一只到20元一只都有,“拼一个海鲜礼盒,也就二三百块钱,拿回家很有面子。”李女士说,现在订购的已经多起来了,自己平均一天要卖掉四五百个鲍鱼。

来源:城市信报

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