全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，1月27日，牛羊肉价格上涨；水果价格以涨为主；蔬菜、禽蛋、食用油、水产品价格微幅波动；成品粮、猪肉、奶类价格基本稳定。

监测的21种蔬菜中，11种价格下降，6种价格上涨，4种价格持平；猪五花肉、猪后臀尖肉价格持平；牛腱肉、去骨鲜羊肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨0.2%、0.2%、0.1%、0.1%；花生调和油、大豆调和油、纯花生油价格上涨，纯菜籽油、纯葵花籽油价格下降，波动幅度均未超过0.1%，纯大豆油价格持平。

多地市信息采集员反映，近日当地天气晴好，蔬菜价格回落。监测数据显示，全国蔬菜价格连续3日回落。与2013年1月24日相比，1月27日，21种监测蔬菜全国日平均价格下降0.3%。分品种看，超五成蔬菜价格下降，其中菠菜、油菜、大白菜价格降幅居前，分别为2.8%、2.1%、1.5%。

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