成都市在全国率先启动生猪产品质量安全追溯体系建设。69家生猪定点屠宰企业建立追溯系统，并对关键节点实施视频监控。每片白条猪绑定一个电子溯源芯片，从技术上防止不合格猪肉进入市场。芯片所记录的信息将随着这片猪肉进入批发市场、超市、农贸市场、餐厅、食堂等。消费者在各环节都可查询溯源码了解来龙去脉。

1月22日上午10点，成都市中心某大型超市，杨大姐推着的购物车里，已精心挑选了南瓜、豌豆尖、青椒、杏鲍菇、排骨。58岁的大姐快人快语：“儿媳怀孕了，吃东西不敢马虎。你看这个标签上面印了溯源码，发短信、打电话、上网，都能查到从哪批发的、哪个商场卖的。政府真把这一荤一素管好了，百姓端起饭碗就放心了。”

近年来，成都市倾力打造“食品安全放心工程”——成都市肉类蔬菜质量追溯体系。记者一探究竟。

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