《食用植物调和油标准》的正式出台将有利于我国食用植物调和油市场更加健康、规范地发展；有利于我国食用植物调和油质量水平提升，提高企业的品牌竞争力；有利于稳定民心，保障消费者利益，进一步增强消费者对国产食用油的信任与支持。

食用调和油随意勾兑、冠名混乱……这些行业潜规则让消费者不得不关注到调和油市场。一直受各界期盼的《食用植物调和油标准》本应在2013年年初正式出台，不过从目前情况来看，国标的正式出台似乎还需时日。

“调和”的是各方利益

中商情报网行业研究员田悦在接受国际商报记者采访时表示，《食用植物调和油标准》之所以迟迟未出台，是因为国标的出台将会伤及大型油脂企业的利益，目前多方利益错综复杂，难以调和。而《食用植物调和油标准》难出台也进一步暴露我国油料供应紧缺的问题。

记者在采访中了解到，由于国内调和油品种众多，再加上成本上涨的压力，食用油生产企业的盈利目的很明确，给调和油标准的出台带来了压力，这也是目前出台调和油国标的最大阻力。

在超市里，消费者可以看到目前市面上销售的食用调和油大多只标明配料表却没有配料占比。《食用植物调和油标准》至今仍没有正式出台，也导致目前市场上食用调和油随意勾兑、冠名混乱，无标可依。

田悦表示，未来《食用植物调和油标准》的出台能否真正解决调和油市场的种种乱象，还需要看执行力度。如果能有效地执行，那么《食用植物调和油标准》的正式出台将有利于我国食用植物调和油市场更加健康、规范地发展；有利于我国食用植物调和油质量水平提升，提高企业的品牌竞争力；有利于稳定民心，保障消费者利益，进一步增强消费者对国产食用油的信任与支持。

轮换食用单品食用油

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