受周末两天降温降雪天气的影响，甘肃省兰州市各大超市、菜市场“涨”声一片，市民连呼菜篮子重了，作为兰州市唯一的一级蔬菜批发市场，大青山的菜价是否也水涨船高呢？
“尖椒一件（28斤）78元，涨了8块”，经销商王先生一边从车上卸货一边无奈地说：“下雪路滑，车子走得慢，今早的这批货迟到了5个小时”。据了解，这一轮降雪天气后，黄瓜、豆角、西芹、尖椒、洋葱的市场批发价分别为4.0元/公斤、8.3元/公斤、4.8元/公斤、5.5元/公斤、5.0元/公斤，和降雪前的1月18日相比，涨幅都在30%以上。
随着春节的一天天临近，对大青山市场而言，不断刷新的不仅是菜价，还有日交易量。1月23日，大青山蔬菜瓜果批发市场日交易量3118吨，首次突破3000吨大关。其中蔬菜区交易量为2097吨，比上月同期增长58%。自去年12月20日以来，大青山市场进入一年一度的交易高峰期，上市一个月，1400个摊位、55个品种吸引了山东、广东、云南、广西等18个省份的2000多个蔬菜经销商来这里“淘金”。
和超市、菜市场等零售网点相比，大青山市场运转周期长、信息反馈慢，菜价波动小，抵御市场风险的能力强。“一般而言，茼蒿、油麦菜、生菜等叶类菜娇嫩怕寒，对气温、光照的反应非常敏感，价格波动也最明显”，市场信息中心工作人员曹斌说。但据商务部农产交易平台发布的数据显示，1月1日至21日，大青山市场油麦菜的价格浮动保持在3%—5%之间，属于正常水平。（靖易）
来源：中国水果蔬菜网
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