一棵蔬菜能有多大能耐？1月22日记者从自治区农业厅获悉，去年广西蔬菜产量2245万吨，产值240亿元。蔬菜产业已经成为广西继粮食、糖料蔗之后，与水果产业相当的百亿元产值以上的种植业产业。

据了解，广西蔬菜产业的发展，得益于农业部门大力扶持引导一批蔬菜种植企业与专业合作社的发展壮大。据自治区农业厅有关负责人介绍，全区面积规模以上的蔬菜种植企业、专业合作社超百家，成为带动农民发展蔬菜种植、增加蔬菜产量的重要力量。“比如，田阳县田州镇以蔬菜专业合作社为骨干，大力发展秋冬小番茄生产，使秋冬小番茄成为当地农民收入的主要来源，番茄产业一项农民人均纯收入就达4000元，约占当年全镇农民人均纯收入一半以上。”

这位负责人说，这当中突出的特色是秋冬季蔬菜生产，“广西的气候资源优势，适合冬季种植的蔬菜品种资源丰富，包括叶花类、瓜果类、根茎类、豆类、菌类、速生芽菜，能充分满足市场多方面的需求。”特别是具有反季节生产优势，广西地形地貌多样，气候类型差异较大，形成了四季都可生产时令蔬菜的优势，像春季反季节蔬菜、秋冬蔬菜生产上市时间，与区外产地的时间错开，不仅丰富了市场供应品种，也为蔬菜的淡季供应提供充足的货源。

秋冬菜生产的快速发展，使广西成为了全国“南菜北运”的重要基地及粤港澳地区的“后菜园”，同时也为华北、长三角、珠三角及港澳市场提供了充足货源，比如梧州依托毗邻粤港澳的优势，岑溪、藤县、蒙山、苍梧四地大力发展规模化、现代化种植蔬菜，形成了以供应粤港澳为主的现代蔬菜种植园。

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