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厨房电器市场集中度偏低，烟、灶市场前10名市场份额分别为63.3%和63.1%，与电冰箱(86.7%)、洗衣机(85%)还有一定差距。但随着国家对产品标准、节能、环保的要求不断提高及消费者追求产品的个性化和品质化，厨电行业的门槛越来越高，缺乏品牌影响力，综合实力较弱的厨电企业将逐渐被市场所淘汰，整个行业的集中度将不断提高，厨电行业将向规模化、品牌化、高端化和专业化的方向发展。

“虽然目前国际环境非常复杂，但是总体来看，发达国家家电市场规模并未出现大幅下降。”中国家用电器协会信息部主任胡晓红表示，新兴市场是全球经济增长的新动力，2011年中国对金砖国家家电出口增幅超过20%。

近年来，国际贸易摩擦呈现升温的态势，中国家电业也应重视这方面的问题。据中国家用电器协会标准法规部副主任万春晖介绍，一般情况下，欧美等发达国家的贸易壁垒主要为技术性法规，新兴国家则以关税型壁垒为主，如提高关税、设立海关临时参考价格等。万春晖提醒广大家电企业，虽然目前国际贸易摩擦对中国家电出口的影响比较小，但是这类问题是不容忽视的，值得大家关注，特别是产品以以出口为主的企业。

增速回归常态

“2011年，中国家电业在产量、销量、出口等各领域都将全面突破原有水平，达到新的历史高点。”中国家用电器协会秘书长徐东生表示，2011年，全行业工业总产值有望超过1.1万亿元，较2010年增长17%;工业销售产值有望达到1.07万亿元，较2010年增长17%，但与2010年接近31%的超高增速相比有所回落;中国家电业出口额有望达到470亿美元，较2010年增长17%。

在分产品领域，据中国家用电器协会初步核算，2011年冰箱产量有望达到7300万台，同比增长8%~9%;空调产量为10500万台，同比增长16.7%;洗衣机产量同比增幅为10%，电热水器产量同比增幅为33%，微波炉产量增幅与2010年基本持平。在小家电产品中，电风扇、吸尘器和电饭锅的产量同比增幅分别为9%、3%和8%。

徐东生指出，2011年，中国家电业面临欧美债务危机、大宗原材料价格波动较大、人民币升值、国内信贷紧缩、房地产市场低迷、市场增幅趋缓、成本压力上升等复杂的国内外因素，但仍旧取得了不俗的成绩。“过去几年，拉动内需政策对中国家电业应对金融危机发挥了重要作用，随着政策逐步退出，2012年中国家电业将回归常态。这是经历了近几年高速运行和发展后的必然结果，也是经济运行周期中的正常调整。”

转型升级是主线

“虽然面临较为严峻的国内外形势，但是支持中国家电业发展的根本因素并未发生质的改变，产业结构升级必将成为2012年支撑中国家电业增长的主要动力。”徐东生表示，2011年，中国家电业产销规模继续平稳增长，中高端产品销量明显上升，网络销售等电子商务平台日渐成熟，技术交流和技术创新空前活跃。

2011年，中国家电业在规模平稳增长的同时，产品结构升级成为发展中最大的亮点，国内家电市场高性能、高能效、大容量家用电器的占比上升，变频产品受到消费者青睐。

中怡康对全国877个市县6884家门店的零售监测数据显示：2011年1~11月，三门、多门、对开门等高端冰箱的零售额同比分别增长26.5%、32.4%和13.4%，单门、双门冰箱的零售额同比分别下降2.9%和14.2%;滚筒洗衣机零售额市场份额为44.5%，已经接近波轮洗衣机49.9%的占比，变频洗衣机的零售额占比达到20.8%，同比增长25%。支撑空调零售额增长的主要因素也是产品结构升级。2011年1~11月，变频空调零售量市场占比已经上升至47.5%，日益接近定速空调，与2010年同期相比上升了19个百分点。

产业升级和消费升级已经成为中国家电业发展的主线。徐东生分析称，中国正处于城市化快速发展时期，从长远来看，刚性消费需求仍处在上升阶段;家电市场正处在消费升级的历史时期，这为家电产业升级提供了机遇。同时，房地产市场价格调整有望打破僵局，暂时受到抑制并积蓄的刚性购买力一旦释放，必将拉动家用电器消费回升。

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