据市场信息中心对本周蔬菜价格监测：2013年元月7日—14日蔬菜价格继续在高价位运行，与上周基本持平，平均批发价格为5.24元/公斤，环比上周5.17元/公斤，上涨幅度1.35%，同比去年4.60元/公斤，上涨幅度13.91%。本周大部分蔬菜批发价格继续保持小幅上涨趋势，其中上涨的蔬菜有23种，下降的蔬菜有16种。

在上涨的蔬菜中，来自山东的生姜涨幅最明显，由每公斤3.09元涨至4.60元，即每公斤上涨了1.51元，涨幅达到48.87%；另外胡萝卜、杭椒和菠菜涨幅也很明显，分别由每公斤1.20元、8.0元、3.83元涨至1.51元、9.71元、4.49元，涨幅分别为25.83%、21.38%、17.23%；其余蔬菜涨幅在（0.76—14.56）%内。

在下降的蔬菜中，黄瓜降幅最突出，由每公斤5.66元降至4.11元，降幅27.39%，即每公斤下降了1.55元；另外蘑菇、西红柿、豆王降幅也比较明显，由每公斤4.51元、4.63元、6.63元降至3.86元、4.17元、6.0元，降幅分别为14.41%、9.94%、9.50%；其余蔬菜降幅在（1.15—8.50）%内。

另外个别蔬菜继续保持上周菜价，如芹菜2.0元/公斤、南瓜1.20元/公斤、葱头3.20元/公斤、莴笋2.46元/公斤、芋头3.0元/公斤、香芹13.0元/公斤、荷兰豆14.0元/公斤、长茄子6.0元/公斤、金瓜3.0元/公斤、山药5.60元/公斤。

部分蔬菜价格表

单位：元/公斤

品种

上周

本周

涨幅

品种

上周

本周

涨幅

黄 瓜

5.66

4.11

-27.39%

莲 藕

4.26

4.37

2.58%

蘑 菇

4.51

3.86

-14.41%

丝 瓜

7.74

8.00

3.36%

西红柿

4.63

4.17

-9.94%

大 葱

3.00

3.11

3.67%

豆 王

6.63

6.00

-9.50%

土 豆

1.84

1.91

3.80%

红 椒

4.00

3.66

-8.50%

茭 白

9.86

10.29

4.36%

尖 椒

4.26

4.00

-6.10%

茼 蒿

7.14

7.49

4.90%

西兰花

6.06

5.71

-5.78%

生 菜

5.49

5.77

5.10%

香 菇

11.00

10.43

-5.18%

茴 香

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