根据石门市场战略信息部监测显示：本周市场鸡蛋价格小幅上涨，鸡蛋批发价198元/箱，环比上涨2%，同比上涨22%,供应量与上周持平（约70000公斤左右）。

据了解北京市场上销售鸡蛋主要来自辽宁、内蒙古及北京郊区。造成鸡蛋价格上涨的主要原因为本周北方地区出现了大雾天气，部分地区还伴随着降雪，对农产品的加工生产、运输和上市，造成一定的影响，导致部分农产品价格出现小幅上涨。

据经营多年鸡蛋的商户介绍，此次鸡蛋价格上涨主要是受天气影响，气温下降对蛋鸡的产蛋量和养殖产生一定的副作用，使得养殖成本增加；大雾天气对鸡蛋的运输不利，使运输成本进一步上升。

据相关人士分析，目前北京市场鸡蛋供应充足，价格基本稳定，波动不会很大，短期能够满足市民的生活需求；预计未来鸡蛋的价格还有小幅上涨的空间，但幅度不会很大。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。