今冬反复出现大幅降温天气，冬天里的水产养殖情况究竟如何？近日，记者深入到水产加工基地和水产养殖基地一探究竟。

深加工推动养殖上规模

作为珠海市农业龙头企业，位于平沙镇的国洋食品公司占地6万多平方米，厂房面积超2.3万平方米，是一家现代化水产加工企业。记者在该厂见到，工厂配置10条水产加工生产线，可进行罗非鱼、海鲈、对虾粗加工、精加工等。日加工产能达200吨，具规模化深加工能力。

国洋食品有限公司负责人谢竞青告诉记者，在市海洋农渔和水务局指导下，公司建立了出口注册备案养殖场，并通过“公司+基地+农户”模式，推广健康养殖新技术，推进标准化基地养殖，带动周边千户养殖户致富。目前，基地的南美白对虾养殖规模超过1.3万亩。“养殖户也尝到了标准养殖增收致富的甜头，既不用担心销路，还有可观的经济收入。”谢竞青表示。

作为目前珠海水产品加工能力较强的企业，在全球消费不足的形势下，国洋公司努力拓展海外市场，以质取胜，赢得客户的广泛认可，业绩逆势增长。2012年，公司加工成品罗非鱼、南美白对虾共2600多吨，同比增长1.6倍；实现产值1.56亿元，同比增长2.5倍。谢竞青介绍，公司之所以扎根平沙正是看好这里良好的水产原料。公司深加工产品主要出口香港及东南亚地区，2012年，实现出口创汇 2500万美元，同比增长2.2倍。

水产养殖发展平稳

“今冬是少有的冷冬，对于水产养殖户而言，天冷虽然作业更艰辛，但看着鱼虾价格节节涨升心里还是高兴的。”昨天，记者在平沙万亩罗非鱼养殖基地采访时，珠海市海洋农渔和水务局所属水产养殖（淡水）技术推广站站长罗俊标如此表示。

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