“这是什么枣，个头为什么这么大？”在济南堤口果品批发市场东门入口处的“新疆喀什特色农产品(济南堤口)展销中心”，众人围着一款大红枣品头论足。记者注意到，这款红枣个头比鸡蛋还大，销售人员说：“这是晒干了后的，鲜果时个头比这还大呢！”

一时间人们议论纷纷，有人啧啧称赞“喀什何以能产出这么大的枣”，也有人心存怀疑，是不是变异的品种？为了解开大众疑惑，近日记者来到该大红枣产地———位于我国最西端的新疆喀什地区探访发现，类似这样的大红枣在那里稀松平常，不但没有使用所谓的高科技使其变异，生产方式还相当粗放、原始。

产地印象

塔克拉玛干沙漠边缘大枣自由生长

飞过一座座崇山峻岭、一片片戈壁沙丘后，飞机降落在了新疆喀什机场，随身携带的地图告诉记者，已经到了我国最西端城市。来到当地农业局，在此工作长达20年的老方便提议去看看大枣产地，解开记者心存已久的谜团。

汽车朝东边的塔克拉玛干大沙漠方向进发，目的地是喀什麦盖提县，该县位于大沙漠西南边缘，是当地大枣主产区。统计数据显示，喀什地区红枣栽种面积已突破200万亩，比有名的新疆枣产区和田种植面积还要大，麦盖提县则是喀什地区红枣主产区，去年种植面积56万亩。

到底是沙漠地区，公路两边栽满了防护林，往外一层是水渠，里面流淌着浑浊的水，再往外一层是经济林，栽种着各种林果，继续往外便是一望无垠的戈壁滩、沙丘沙漠。来到麦盖提县地界，明显感觉枣树增多，当地人引来渠水灌溉树木。

“现在灌溉了，来年才能长出更好的枣子。”当地农民吾布里亚森谈起水源，就提到跨境而过的叶尔羌河和提孜那甫河，“它们都发源于南边的昆仑山脉，山顶积雪融化后汇流成河，让种枣树成为可能”。据介绍，由于海拔在3500米以上，昆仑山上常年有积雪，不存在任何污染，只要温度合适就会融化。如果没有昆仑雪水，种枣只能是梦，因为当地年降水量不到90毫米，年蒸发量却高达2000毫米，严重的水分亏空让这里的沙质土壤异常干燥，人轻轻踩上去就会带起尘土。

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