（“世上没有所谓的完美珍馐，只有对它永无止境的追求。当你真正意识到这一点以后，你才能领悟到追求完美厨艺的真实目的，那就是取悦你爱的人们，让他们感到幸福，这就是烹饪的全部意义所在。”

享誉全美的烹饪大师thomas keller，不仅熟稔制作美食的精湛技术，更是深悟其中的人生真谛。而他选择实践这一真理的厨具，则是美国优质厨具的领导者all-clad。拥有两家米其林三星餐厅的thomas keller曾说：“无论是居家烹饪，还是专业厨房，all-clad都是烹饪美食的最佳选择，它对厨艺界的影响深远而长久。”

美国著名烹饪大师thomas keller(中)

诞生于1971年的厨具品牌all-clad，凭借整体复合锅身及roll-bonding复合技术，已成为美国高端厨具的卓越之作。all-clad锅具的每一处把手、边缘都得到最精妙的设计，视觉美学与实用主义集一身，能够满足最为严苛的烹饪所需。正是对品质精益求精的不懈追求，使all-clad其受到诸如thomas keller在内的烹饪大师们的青睐。

keller将all-clad厨具作为日常工作的必备选择，用all-clad的产品开发新菜式，并且与all-clad合作设计新产品，从而激发出使用者无限的烹饪潜质，呈现舌尖上的至臻美味。由此，all-clad与顶尖烹饪大师一道，致力于产品设计与创新，探寻烹饪艺术的无限可能。

浸润于业界多年的权威名厨，以鉴赏家犀利的眼光，给予all-clad最中肯专业的评价，这也是all-clad半个世纪以来坚守如一的完美阐释。

美国all-clad不锈钢复合锅具

如今的all-clad 已从满足专业厨房需求而开发设计，逐渐走进了美国家庭的日常厨房。为激发烹饪爱好者的居家厨房探险之旅，all-clad也启动名厨大使计划，鼓励大家尝试新奇的菜谱，探索新进的烹饪技术，为家人呈现爱的美味。

现在，harbor house将all-clad引入中国，甄选其最具代表性的三大系列产品，满足多样需求，从而丰满美式居家生活。all-clad无与伦比的至臻品质，与harbor house崇尚的生活方式不谋而合，与家人分享家的美好质朴，享受惬意居家之旅。

thomas keller简介：

thomas keller是美国殿堂级的烹饪大师，曾在2001年被《时代周刊》评为全美最佳厨师，于2010年入选美国烹饪协会(culinary institute of america cia)委员。他的两家餐厅，the french laundry以及per se，分别从2005年、2006年一直保持着米其林三星荣誉。一个厨师拥有两家米其林三星餐厅，这种荣耀只有两个人拥有，其中之一就是thomas keller。

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