受持续低温天气影响,广西市场上大多数蔬菜价格上涨。
据了解,目前广西市场上的蔬菜品种大多来自云南、贵州、山东等地,本地菜仅占市场份额的30%。一遇到雨雪冰冻天气,蔬菜运输交通就会不方便,使本地蔬菜不能及时供应,外地蔬菜也不能及时运达,推高蔬菜价格。
受低温天气影响,蔬菜价格几乎每天都在涨,油麦菜过去1.8元/斤,现在涨到2.5元/斤;大蒜过去3元/斤,现在每斤4元。
低雨雪冰冻导致的运输成本上升是导致南宁蔬菜价格明显上涨的原因之一;此外,也和菜农的心理有联系。前段时间,菜农担心田里的菜被冻坏,因而很多蔬菜提前上市,导致下一批蔬菜不能及时供应上,出现了“青黄不接”的现象,供不应求导致价格上涨。
来源:食品产业网
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