十二月份前期受连续阴雨影响，月寒风冷，后期虽有煦阳暖照，但本地蔬菜生长缓慢，青黄不接数量有限，价格持续走高。在市场统计的53种蔬菜中，月综合平均价4.80元/公斤，比上月同期3.77元/公斤上升二十七点三二个百分点，比上年同期4.21元/公斤上升十四点零一个百分点；月加权平均价为2.97元/公斤，比上月同期上升二十四点七九个百分点。
十二月份市场蔬菜价格总体呈现涨跌涨的趋势。叶菜类蔬菜大部分上涨，涨幅较大的蔬菜主要有生菜、小葱、芥蓝菜、空心菜、菜花、小白菜、菠菜、苋菜、油菜、茼蒿、芹菜、香菜、洋白菜、莴笋等，价格同比上月分别上升了228.57%、145.65%、135.18%、120.16%、107.62%、106.60%、100.00%、96.19%、88.37%、67.59%、40.00%、38.08%、35.38%、33.33%。瓜茄豆类上涨幅度较大的有豆角、丝瓜、苦瓜、黄瓜、毛豆、尖椒、绿尖椒、青椒、茄子等，价格分别比上月同期上涨了110.99%、98.74%、86.57%、82.56%、55.93%、51.98%、50.0%、39.04%、36.90%。根茎类蔬菜的白萝卜、莲藕、青笋和芋头同比上周价格分别上升了64.79%、37.72%、16.61%、15.85%。菌类平菇、香菇和金针菇的价格分别比上月同期下降了15.41%、3.81%、2.46%。
本月影响菜价的主要原因：一是受寒潮天气影响，汕头持续阴雨连绵天气，气温偏低，本地大棚蔬菜生长慢出现季节性断档，带动了外埠调进蔬菜的价格也有所上涨，菜价高位运行；二是北方迎来大范围降雪，百余个高速收费站关闭，部分地区甚至出现了高速、国道、省县乡道路封闭现象，运送蔬菜车辆南下受阻，运费成本提高，推动了菜价的上涨。（芷琴）
来源：中国水果蔬菜网
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