寒冬里，市民走进超市会发现，不少超市内开始销售加热盒装或瓶装饮料。结合前段时间的白酒塑化剂风波，不禁有些担心加热后的塑料瓶会不会释放塑化剂，我们会不会不知不觉中了塑化剂的招呢？”市民刘先生表示。记者走访我市几家超市后了解到，超市中饮料加热柜的温度多控制在50℃以下。对此，有专家表示，低温加热普通饮料瓶问题不大，无需过度担心，但建议市民不要无所顾忌地饮用，还是尽可能选择玻璃容器盛装的饮品。

市民困惑

温度、健康能否共存？

市民陈小姐是个“朝九晚五”的白领一族。超市内的面包、鸡蛋加饮料，是她固定的早餐搭配。陈小姐表示，入冬以来她改为购买热饮，但又担心饮料瓶加热后会渗出塑化剂等有害健康的物质。温度和健康，到底能不能共存呢？

近日，记者在街头走访了济南几家添置了饮料加热柜的超市。加热柜中摆放的饮料有纸盒包装的奶茶、瓶装的咖啡及其他饮料等。在数种瓶装饮料的瓶底，中间都标有“1”的带箭头三角形和“pet”字样。记者留意到，店内饮料加热柜的温度一般设置在40—50℃之间，个别店家会将加热柜的温度控制在55℃左右，加热过的饮料摸起来并不很烫手。“加热的饮料温度不会太高，要不瓶子就‘化’了呀。”一家便利店的店员告诉记者。

专家答疑

低温加热问题不大

专家告诉记者，超市里出售的热饮多为低温加热，市民不用太担心瓶装热饮会有塑化剂渗出。他介绍，大多数饮料瓶都是由“pet”这种材质的塑料制成，这种材质较为稳定，多不含有塑化剂成分。据了解，“pet”和中间标有“1”的带箭头三角形均代表“聚对苯二甲酸乙二醇脂”，这一化学成分常见于矿泉水瓶、饮料瓶等包装中，耐受高温在65℃左右，材质并不适合反复加热。

此外，低温加热瓶装饮料问题不大，可是反复加热就较为复杂，受内装饮料种类、加热前室温等因素影响，要具体情况具体分析。如果能严格控制加热温度在65℃这个临界点以下，那么饮料相对安全。但由于一些饮料自身含有脂肪，也具有一定的酸碱度，在反复加热的情况下，有可能造成包装材料中的有机物溶出。建议市民不要无所顾忌地饮用，还是尽可能选择玻璃容器盛装的饮品。

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