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江苏凌家塘市场:水产品旺销价格稳定 青虾上涨明显
2024-05-03 16:55    7521 

本周恰逢元旦,元旦期间江苏凌家塘市场发展有限公司积极做好市场供应工作,严把进货关,把商品质量特别是食品安全放在首位,加大果蔬农药残留检测力度,加强生猪、家禽检验检疫,确保广大居民吃上放心菜、放心肉菜。节日期间市场蔬菜、果品、粮油、鲜活水产、生猪、禽蛋等各类农副产品供应充足,价格稳中趋升。

本周水产区十分红火,随着市民对菜肴营养、健康保健的注重,近年来消费者对水产品的消费偏好增加,加上本周节日消费、婚庆消费的增多,本周水产品的销售量大幅度增加。目前各种淡水鱼类连续旺销,价格稳定。元旦的到来,婚庆市场带动了螃蟹、甲鱼(37元/公斤)、桂鱼(56元/公斤)、鲈鱼(21元/公斤)、黄鳝(71元/公斤)等特种水产的旺销,销量大幅上升,但价格平稳,与节前基本持平。受天气因素和需求因素影响,本周青虾的价格较节前上涨明显,3 公分以下的青虾(65元/公斤)、5公分以下的青虾(115元/公斤)、5公分以上的青虾(155元/公斤),较节前环比分别上涨12.1%、 35.3%、14.8%。(夏蓝)

来源:中国水产信息网

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