８日清晨，年近古稀的吴仁保大爷赶到北京鲁谷七星园小区附近的早市，购买一家人近几天吃的蔬菜，“听天气预报说这几天南方还有雨雪，我得多买点蔬菜放家里。最近菜价涨得太厉害了，小油菜都涨了一倍多。”大爷念叨着。

１月８日，正是寒冬三九开始之日。“菜太贵了，都快赶上肉价了！”近段时间，在遭遇极寒天气的背景下，菜价飞涨，有的品种甚至翻番，一些老百姓直呼吃不起。

菜价究竟涨了多少？为什么会那么贵？连日来，记者走访北京、山东、山西等地，追查原因。

６日清晨６时许，记者来到山东寿光农产品物流园，多种蔬菜被打包堆放在空地上。常年经营蔬菜的经纪人李义文说，今冬格外冷，是菜价上涨的一大原因。近段时间寿光蔬菜价格整体上涨，西红柿、苦瓜、白萝卜、黄瓜等蔬菜环比涨幅均超过１５％。

７日早７时许，记者来到北京新发地农产品批发市场，蔬菜交易区里一辆辆货车不断进出，来自广东的菜商罗毅正组织五六个工人把一捆捆韭菜从车上卸下来。“韭菜每斤卖３。３元左右，比上月初涨了三成多。”

批发价涨得猛，零售价涨得更猛了。记者走访北京、山西多地的农贸市场、超市，发现基本已见不到“一元菜”的身影，菜商们预测春节前蔬菜价格还会继续上涨。

在山西省太原市新庄小区的一家便利店，记者碰到小区居民潘龙，他说：“今年是２８年来最冷的一个冬天，西葫芦、菜花、西红柿、黄瓜等一些常吃的菜都涨了５０％以上。”

不仅仅是北方菜价上涨，去年１２月以来全国各地菜价都节节攀升。据商务部监测，去年１２月份，全国３６个大中城市１８种蔬菜批发均价为３。７２元／公斤，环比上涨２４。６％。今年１月份第一周，全国３６个大中城市１８种蔬菜批发均价为４。２５元／公斤，环比上涨７。１％，涨幅较前一周扩大４。２个百分点。

监测显示，１月份以来，南方多地菜价涨幅较大，明显高于全国平均水平，其中，贵阳、长沙、杭州、宁波和上海等地菜价涨幅居前。分品种看，白萝卜、生菜和冬瓜涨幅居前。

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