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低温天气致成品蔬菜损耗严重
2024-05-03 16:52    6311 

近期,受雨雪天气等因素影响,省城各大菜市场以及超市的许多蔬菜价格都翻了个跟头。尽管上周省城天气持续晴好,包括大白菜在内的部分蔬菜价格略微回落,但对于不少市民来说菜价“贵”字逼人。今冬的低温天气也使得部分成品菜冻坏在“路上”,让菜商直呼赔不起。业内人士表示,随着春节的到来以及持续低温天气影响,菜价上涨趋势不会改变。菜价高位运行,再加上肉蛋价格持续上扬,使得本期指数再创新高,收于3581.5点。本版撰文记者唐娜

近五成菜价小幅回落跌幅多在10%以内

昨日,记者走访省城多家农贸市场了解到,这两天天气持续晴好,部分蔬菜价格出现小幅回落。与此同时,很多叶类菜比上期又涨了不少,持续低温天气再加上春节旺季的到来,让菜市场里多数蔬菜价格仍维持高位。“现在市面上销售的蔬菜大都是大棚菜,这两天持续晴天有利于蔬菜的生长,也提高了蔬菜的上市量。”采访中,省城工业南路附近某农贸市场一位陈姓菜商向记者介绍道,蔬菜上市量的增加也使得部分蔬菜价格略微回落。根据本期《50种百姓餐桌食品价格表》显示,包括黄瓜、菜花、西葫芦等在内的10种蔬菜价格都出现不同程度的下滑,降幅大都在1%到10%之间。

根据本报统计显示,从11月份开始,蔬菜价格便呈上扬趋势。即使出现小幅回调,总体趋势还是保持上扬。“每年冬天蔬菜价格都会呼呼上涨,但今年气温偏低坏天气也多,菜价涨得有点快。除天气因素外,近两年人工等费用的上涨造成贮存成本增加,冬贮菜相对减少,也成为菜价上扬的原因。”上述菜商表示,总体来说,目前蔬菜价格还算稳定,持续在高位运行。

低温致成品菜冻烂菜商无奈忍痛丢弃

来源:山东商报

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