尽管想到了雨雪天菜价必然会上涨,但是价格上涨的幅度还是让不少市民咋舌。据金华农产品批发市场最新的交易实时数据显示,雪后莴笋成交均价较前日上涨了37.5%,大白菜和蒜苗分别上涨了25.8%和42.1%,但成交量较前一日至少下降了约40%。
一些蔬菜价格翻番
昨天下午,记者走访市场获悉,尽管积雪还很厚,但在市区各大农贸蔬菜批发市场,供应量还是有保证的,只不过各种蔬菜的价格都有不同程度提高,如青菜、包心菜的批发价原本0.8~1.4元/公斤,昨天已涨至近4元/公斤;萝卜原来1.6元/公斤,昨天涨至2.4元/公斤;芹菜原来4元/公斤,昨天涨到6元/公斤;葱、大蒜等原本6元/公斤,已经涨到12元/公斤,而诸如花菜、毛豆、菠菜等涨幅都在20%以上。
市农产品批发市场的工作人员分析说,眼下气温很低,加上下雪一些菜农受到损失,本地叶菜类蔬菜上市比较少。而茄果类蔬菜基本靠外地进来,但雪天进来的量肯定比较少。进入春节旺季,外地蔬菜的上市量进一步提升,品种将更为丰富,不过处于旺季中的蔬菜价格基本上不会有回落的余地。冬笋逢大年,预计不会出现如去年旺季时价格飙升的情况,但阶段性的小涨是避免不了的。因此在未来一段时间内,菜价可能维持较高水平。
猪肉进入上涨通道
猪肉价格去年以来一直在低位徘徊,但从去年12月开始猪肉价格连连上涨,到目前每公斤零售价已经上涨了两元。业内人士表示,目前猪肉价已进入春节前的阶段性上涨周期,高点会在腊月十五日左右出现,但是“猪肉便宜”的阶段并不会由此画上句号,低谷或出现在3月。
记者走访市场发现,目前猪后腿肉价格每公斤29元左右,五花肉每公斤27元左右,“近来,猪肉批发价一天一个价,零售价较上月一公斤涨了两元钱。”一名猪肉经营者说,年底猪肉销售也迎来了旺季,“现在一天能卖50公斤猪肉,差不多是淡季时的两倍。”
年底需求增加助推价格
来源:金华晚报
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