进入2013年，随着天气转冷，菜价明显上涨。记者昨日走访津城市场后发现，除了胡萝卜、土豆等耐储菜，市场里再也找不到零售价在每斤2元以下的蔬菜。像口蘑等个别蔬菜品种，零售价已飙升至每斤10元以上。

受降雪影响蔬菜涨价

一早，市民姚阿姨到家门口的东林菜市场买菜，问了一圈菜价后她发现，除了胡萝卜、土豆以及大白菜等品种外，几乎没有每斤2元以下的菜。“黄瓜4块、豆角5块、油麦菜4块5、洋白菜2块2，最贵的是口蘑，12块。”姚阿姨说，虽然大白菜涨得多，但总体价格仍然较低，因此大白菜依然是冬季最能让人接受的蔬菜品种。

据了解，去年12月以来，山东、河北及本地郊县的棚室蔬菜和广东、云南、海南、广西的青椒、茄子、豆角等南方反季节蔬菜上市。按照市场规律，蔬菜价格受季节气候及生产、运输和存储成本增加的影响，价格会自然上涨，尤其在去年12月中旬降雪的影响下，蔬菜价格再次走高。

白菜批发价涨了250%

菜价在零售市场上的上涨，从批发市场的数据就可以看出。天津红旗农贸综合批发市场的数据显示，去年12月，该市场的整体加权价格至月末累计上涨了36.2%，其中白菜的加权价格由月初的每斤0.2元骤涨至0.7元，涨幅高达250%。本地大葱由于天寒，上市量减少，促使加权价格由每斤0.65元骤涨至1.5元，幅度达130.8%。另外，卷心菜、菠菜、西红柿、青椒、茄子、西葫等蔬菜品种的涨幅也分别达到50%-83.3%；芹菜、油菜、生菜、黄瓜、菜花、冬瓜、藕、葱头、白萝卜等蔬菜的涨幅分别为20%-46.7%，胡萝卜、土豆波动幅度则不大。

红旗批发市场有关负责人表示，1月份本市蔬菜价格受寒冷天气的影响仍存在上涨压力，不过涨势将趋缓，以便为春节前的市场行情蓄势。

樱桃西红柿大量上市

除了蔬菜，在水果市场上，随着蜜橘的销售期结束，广东等地的砂糖橘占据了主导地位，目前批发价为每斤3.25元-3.5元。红旗农贸批发市场的日均成交量在60万斤左右，居水果交易量首位。另外，广西的樱桃西红柿开始大量上市，批发价最低降至每斤1.5元。

此外，由于今冬天气偏寒，海南、云南的无子西瓜、麒麟西瓜的交易量与往年相比明显减少，加权价格基本保持在每斤1.6元左右，元旦前夕出现17.6%的上涨。

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