近日，一款单瓶880元，名为诺养平衡健康配方油的高端食用油，于2013年元旦进驻华联精品超市bhg，一经上市便引起轩然大波。天价，这是得知这款油的价格后的第一反应，然而天价油和超市之间，却擦出了火花。如何在号称”水蛭“的超市里生存？带着这个疑问，在“圈内”进行了一轮“暗访”。

那年、那油、那些事儿

据某粮油企业业务人员介绍，这些年超市内真是黑幕不断。大到从法国某知名超市进货时向供应商所要回扣被刑拘，小到超市里这费、那费索取无度被经销商曝光，而食用油企业也未能幸免。就比如促销扣点，超市将商品价格降到一个吸引人的价格，却很少通知供货商，到结款时“扣你没商量”，而供货商碍于还要在超市卖货，是敢怒而不敢言。种种盘剥后，供货商的成本骤然增加，从哪赚回来呢？只有两个办法：降低质量或是抬高价格，无论哪种最终都是损害消费者的利益。可惜不是每个公司都能像”宝洁“、”可口可乐“这样避免超市的盘剥，而面对如此恶劣的环境，企业为何却不惜血本进驻超市系统呢？

食用油进驻高端超市是大势所趋

“虽然进驻超市有很大风险，但我们依然坚定不移的要这么做。”某食用油企业副总如是说，“因为我们要做的不只是把我们优秀的产品，展现给大家，更重要的是，我们希望，能有更多的人，因为我们的产品生活得更健康，因为我们的产品生活得更有品质。能多一个人看见，就会多有一分机会让他们体验这种产品所带来的益处，这就是我们希望看到的，我们不惜血本也要进驻超市系统，就是因为这个原因。而且，我认为有我这样想法的人，应该不止一个。“

就如这位副总所说，在北京麦德龙、华润万家、山姆会员店这样的高端超市内，都有相当一部分的高端食用油进驻。据调查，现在市面上的高端食用油分为三种，一是进口橄榄油，另一种是特种油，还有一种是主打高端原料的本土高端食用油。

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