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黑茶快速发展催生造假 保健功效被浮夸
2024-05-03 16:47    3536 

一块看上去粗枝大叶、黑不溜秋的茶砖,要价上万元甚至十几万元,这在当前黑茶市场并不是什么新鲜事。以往专供边区的黑茶正飞速蹿红,走向大众。黑茶的价值到底如何呢?火热市场是否会重蹈炒作普洱茶大起大落的老路?

边销茶走向大众市场

黑茶的历史非常悠久,是传统茶叶分类的一大类,普洱就属于黑茶类。目前黑茶的主要品种有湖南安化黑茶、四川边茶、广西六堡散茶等。黑茶的主要产区在湖南安化,其年产量达5万吨,已经占到全国黑茶类产品的一半。“黑茶以往主要供边区少数民族饮用,又称边销茶。边区蔬菜较少,牧民们饮茶可帮助清理肠胃,故其地区有‘宁可三日无食,不可一日无茶’之说。”中国茶人联谊会活动部主任耿海介绍。

如今,黑茶不再局限边疆地区,也已走向大众市场。早些年,知道黑茶的人寥寥无几,才两三年工夫黑茶已摇身一变,大有与铁观音、大红袍等争夺高端市场的势头。1月3日,记者走访马连道茶叶一条街,众多茶店都把黑茶排上显眼的位置,也出现不少特供黑茶的专卖店。

“2007年,我们从湖南来开拓北京茶叶市场时,在北京经营黑茶的不过两三家,现在仅我们在京的经销商就达30多家。”湖南某黑茶企业驻京办负责人夏小平说。近几年来,湖南安化的多家茶厂先后登陆北京,开设黑茶专卖店,目前北京专营或兼营安化黑茶的茶庄已达到数百家。

黑茶渐渐红火主要在于其保健功能和投资价值。“现在人们生活质量提升,则更加关注健康,而黑茶含有一些有利健康的元素,才回过头来青睐黑茶。另一方面,黑茶属于全发酵茶,易于收藏,而以往价格十分低廉,处于茶叶市场价格洼地,投资价值显现。”耿海表示。

炒作资本盯上黑茶

因其保健功能及收藏价值逐渐得到认可,黑茶随之受到追捧。2005年,央视《鉴定》栏目对一位陕西茶商存储的一篓1953年前产自湖南省白沙溪茶厂的天尖黑茶进行了验证鉴评。通过专家评估,价值达48万元。2011年,在第五届中国茶业博览会上,一奥运纪念版“千两茶”以200万元的天价被神秘夺走,安化黑茶一时间“出尽风头”。黑茶顿时轰动了茶叶和收藏界,黑茶的价格开始稳步上升。

来源:京华时报

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