据农业部农产品批发市场信息网发布的监测数据显示，2013年第一周蔬菜价格维持去年年底上涨趋势，周环比上涨4.5%。

据发布的数据显示，上周，监测的28种蔬菜中有27个品种价格上涨，周平均价格为4.17元/公斤，环比上涨4.5%，连续第十周上涨，累计涨幅55%。

业界分析认为，蔬菜价格上涨一个重要原因是持续的低温、降雨降雪天气影响。去年11月以来，我国大部分地区出现明显雨雪降温天气，叶类蔬菜受此影响，受冻、损耗大、储藏难，导致价格异常波动；低温天气影响了黄瓜、西红柿、青椒等蔬菜的生长，造成产量降低、供应减少。

此外，灾害性天气频发还增加了蔬菜运输难度，造成阶段性、区域性蔬菜价格供应偏紧、价格上涨。加上生产成本的增加，也拉高了蔬菜价格的上涨。

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