磕磕瓜子，唠唠家常，年关将至，干果炒货销售迎来旺季。不过，今年的干果炒货市场似乎不那么平静，一方面受减产和部分经销商囤货的影响，多个品种的价格直线上蹿；另一方面，业内却频频曝出霉菌超标、香精超标等负面新闻。莫非，今年的炒货市场面临着价高质劣的双重尴尬？记者就此进行了市场走访。

网友吐槽：果贵贵，吃不起

网友“穆萨v”吐槽说，自己吃松子上了瘾，可发现近日松子价格直线上涨快买不起了，赶紧向妈咪求援，可面对“果贵贵”，妈妈竟毫不犹豫地要求她“赶紧戒了”。对此，网友“最爱糖糖哒小倪”也深表同感：“小核桃死命涨价！买起来真‘肉痛’，明年我种核桃去！”

据悉，今年全国炒货价格普遍上涨，除了瓜子、花生价格小幅上涨外，松子、板栗等涨幅较大，香榧更是疯涨到了每斤300余元，成了炒货中的“奢侈品”。在长沙，记者走访多家超市、零食专卖店看到，与去年相比，长沙今年炒货价格普涨两成左右。如精彩生活超市散装壳杏仁市价62元/斤，而去年是53.6元/斤，奶油小核桃价格60／斤到70元／斤不等，每斤售价比去年贵了10多元，花生、瓜子均突破了10元/斤，其中炒葵瓜子10.8元/斤，去年价格仅为8.9元/斤。

记者在长沙市场走访发现，就品种而言，今年干果价格涨得最多的是松子，均价突破了70元/斤。在精彩生活超市，散装松子为每斤72元，去年每斤仅54元；零食专卖店良品铺子则推出多种价位的松子，价格均不菲：长白山红松为74.9元/斤，东北红松69.8元/斤，一种巴基斯坦手剥松子更是“贵族中的贵族”，价格为248元/斤。不过，销售员告诉记者，该店消费对象主要定位于都市白领和年轻消费者，他们对价格并不敏感，“最近一段销售还挺好的。”

业内人士分析，涨价的原因主要是异常天气和自然灾害导致的减产，加上物流费用增加、人工工资上涨等因素，造成价格直线上升。

超市：改变进货渠道降低成本

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