朝阳农贸市场内,豆苗6.5元/斤,香菜9.0元/斤,茼蒿4.5元/斤,均比元旦前上涨一元多。持续低温下,蔬菜价格显得辣霍霍。来自朝阳农贸市场和蔬菜批发交易市场的数据显示,近日蔬菜批发和零售价格均上涨20%。
据介绍,朝阳市场每天的蔬菜批发量约1300吨,而本地蔬菜供货量不足200吨。批发交易市场相关负责人表示,天气持续寒冷,本地蔬菜量减,再加上去年一场台风暴雨导致菜农少种了一茬菜,更显得本地供应量有些疲软。
无锡本地蔬菜供应多以叶菜为主,像冬笋、白菜、萝卜等多依赖外地。集团一位负责人表示,虽然保供准备功课做得足,但面对天气“变脸”造成的交通封闭状况,还是觉得很棘手。正常情况下从云南到无锡蔬菜运输只要两天,若交通状况不好就难说了。
面对持续低温,朝阳蔬菜批发市场启动应急预案,确保白菜、青菜、白萝卜等九大大众蔬菜品种滚动储备1000吨。同时对入场交易的经纪人、代理商全面进行梳理分析,建立产地、基地预约对接制,用短驳渠道应对雨雪天气,可及时从常州等地调拨紧缺商品。
后续保供措施力度大,但提升源头产量方是根本解决之道。业内人士坦言:前不久市区4万亩蔬菜基地基本建成的消息令人振奋,但目前还未全部投产,所以尽快启用提升本地菜产量,尽量减少对外地菜的依存度是当务之急;同时应更优化整合各地的蔬菜资源,在遇到突发情况时能更好调配货源,保证市场供应量,货足价格自然相对稳定。()
来源:中国水果蔬菜网
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