“天寒地冻佳节来,肥美牡蛎惹人爱。”昨天,在山东青岛市黄岛区灵山卫街道丁家嘴海域,几十个海蛎子养殖户正在寒风中,将一袋袋又肥又大、在深海里养殖的海蛎子运到沙滩上,然后快速搬抬到岸边的货车上,引来一大群海鲜商贩。记者昨天探访了解到,青岛市民吃的海蛎子主要是当地养殖的。今年海蛎子总体产量不错,价格略涨,临近春节成了抢手货,很多外地客户也来购买,养殖户喜笑颜开。据青岛市海洋与渔业局统计,今年全市海蛎子产量约为13万吨。
批发价同比涨3角
记者在灵山卫街道丁家嘴海域看到,养殖户王景军正在和伙计们一起将一船海蛎子搬上岸。“我们一般早上6点左右就出海了,今天已经打捞上了两船。今年对我们这些养殖户来说,算是挺恣儿的一年。”王景军告诉记者,让他们感到开心的原因是海蛎子销售价格每斤比去年同期涨了3角。
“今年浅海养殖的海蛎子收成不太好,但我们这里搞的是深海养殖,产量反而比去年稍高一些。去年批发价每斤才一块五,今年可以达到一块八。”王景军说,他一共养殖了1000笼海蛎子,算起来除去成本,还可以收入7万多块钱。“仅我们这一片海域,养殖海蛎子的就有一百多户,冬季是大量上市的季节,每天出货量都有两三万斤。”王景军告诉记者。
外地批发商来抢货
记者看到,在岸边等待购买海蛎子的车辆很多都挂着外地牌照。来自五莲的海鲜贩子胡先生正忙着往自家车上装货,尽管天挺冷,他却累得满头大汗。胡先生告诉记者,他每年都从丁家嘴海域批发十几万斤海蛎子,贩卖到五莲、诸城一带,已经连续干了6年了。
“天太冷了,春节也快到了,啥海鲜都贵。海蛎子经济实惠、味道鲜美,而且大补,有滋阴壮阳、提高免疫力的功效,天越冷购买的越多,现在都成抢手货啦!”胡先生说,他从丁家嘴海域批发的海蛎子运到老家后,再以10元钱4斤的价格批出去,一年就干三四个月的活儿,能挣10万元。
路边摆摊日赚百元
来源:青岛早报
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