元旦三天最低气温均低于零摄氏度，1月3日部分地区还飘起了一点小雪花。记者1月3日走访市区多家菜场发现，大众品种蔬菜价格大多与元旦前持平，但是像豆苗等可是抵得上半斤猪肉。朝阳蔬菜批发市场相关负责人表示，近期雨雪天气可能持续来袭，市场已经启动了白菜等大众品种蔬菜储备。

“豆苗6.5元一斤，好买半斤猪肉了。”1月3日家住北塘区的市民李女士在菜场上转了一圈，发现豆苗、韭黄等花色蔬菜最近价格可不低。难道是节日价格上浮？记者走访市场发现，像大众品种的蔬菜基本价格与节前相差不多。在天惠超市盛岸店大白菜当天每500克0.75元，节前则是每500克0.7元；但是像青菜节前每500克2元左右，1月3日就跌到了每500克1.88元。

“从2号、3号开始不少蔬菜批发价还是跌到去年年底雨雪天气前的水平了。”朝阳蔬菜批发市场负责人尤勇表示，元旦菜价总体看来是往下跌的。去年年底一场雨雪让蔬菜均价较前期上浮了15%，并且也算得上是近年来冬天较高的菜价。虽然这个元旦同样很冷，但菜价还是出现了下跌，基本跟雪天前持平。根据天气预报，接下来将迎来新一轮的雨雪天气，而对于蔬菜来说，碰上冷空气活动频繁，气温持续走低，蔬菜生长速度变慢，上市蔬菜量有所减少。同时蔬菜种植、采摘、收购、储存成本不断加码，蔬菜成本上升。因此市场方面目前已经开始组织白菜、白萝卜等大众品种蔬菜储备，来平抑市场价格。事实上，朝阳蔬菜批发市场的蔬菜储备近年来已经形成了颇大的效力，一定程度上有效抑制了贩子借天冷抬价的可能性。

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