元旦期间，受天气、政策、供求等多种因素影响，江苏新沂及周围边市场小麦购销价格，总体保持坚挺并略带上涨走势。预计后期市场临近春节面粉消费趋旺仍将影响小麦行情的波动。
据市场价格监测，新年初，新沂市场地产小麦平均收购价格从1.20元/斤，上涨到1.22元/斤，加工企业就厂收购价从1.24元/斤，上涨到1.26元/斤。从各收购主体挂牌价来看，个体粮食经纪人收购麦价格从1.15元/斤，上涨到1.19元/斤；国有商贸企业就库收购价格从1.18元/斤，上涨到1.21元/斤；面粉加工企业就厂收购价格从1.24元/斤，上涨到1.27元/斤；国储企业就仓收购价格从1.22元/斤，上涨到1.24元/斤；商贸企业出库销售批发价格从1.24元/斤，上涨到1.25元/斤。
在新沂周边市场上，各地市场价格涨势趋稳。其中徐州市场小麦收购价为1.24元/斤；宿迁市场粮食企业收购价格为1.24元/斤，加工企业收购价为1.27元/斤；连云港（3.49,0.01,0.29%）市场小麦收购价从1.20元/斤，上涨到1.22元/斤，面粉加工企业收购价为1.24元/斤；山东临沂市场3等白小麦收购价为1.26元/斤。
业内人士分析认为，目前市场小麦价格主要受到以下因素影响。一是天气。元旦前的雨雪天气，加上元旦期间持续严寒，导致农户售粮减少，企业批量出库也不多，市场流通小麦量下降。
二是国家粮食政策。去年底，国家公布2013年小麦最低收购价提高，引起农户与存粮企业共同产生惜售行为，致使市场小麦流量减少，价格出现持续上扬。
三是国内市场小麦行情。从去年最低价小麦收购结束的第四季度开始，国内各地市场小麦就开始出现上涨，平均价格从1.00元/斤持续上涨到目前平均的1.24元/斤以上，表明目前小麦价格坚挺上涨并不是某一地区的现象，而是国内市场普遍走势。
来源：中华粮网
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