“民以食为天”，在刚刚过去的2012年，对cpi影响最大就是食品价格了。提起2012年的菜价，记了一年账的市民姚阿姨翻起账本感慨地说：“去年菜价总体感觉不算贵。”

物价上涨养成记账习惯

2011年，菜价、肉价都在涨，物价上涨成了百姓谈论最多的话题。从2012年1月1日起，家住河西区小海地的姚阿姨开始记账了。“这几年物价涨得厉害，所以我开始记账了，这有助于控制开支，而且方便货比三家。比如，今天买的黄瓜多少钱，明天我就多转转，找找看有没有更便宜的。”姚阿姨说，除了家门口的菜市场，她有时也去早市和超市寻找便宜菜。

多数菜两头贵中间便宜

翻开姚阿姨的记账本记者看到，细心的她不仅记录了每天的菜价，甚至还在年底作了一个总结，具体蔬菜哪个月最贵，哪个月最便宜，通过“走势图”菜价一目了然。

“你看，西红柿、茄子、黄瓜这类常见菜，在6月、7月最便宜，最便宜的每斤不到1元钱。”姚阿姨说，菜价受季节影响大，夏天蔬菜上市量大，价格就便宜。去年夏天，最便宜的就是洋白菜了，姚阿姨在7月5日买的洋白菜每斤只要0.5元；7月15日买的西红柿，每斤0.75元；6月28日买的黄瓜，每斤0.6元。

进入8月，随着蔬菜上市量的减少，价格开始上涨。而到了9月、10月，大棚蔬菜大量上市，菜价又降了下来。进入11月，天气转冷，菜价又开始上涨。记者发现，去年一季度是全年菜价最高的3个月，其中黄瓜和豆角的零售价在1月份分别涨到了每斤6.5元和8元，而茄子在2月份涨到了每斤7元，3月则轮到了西红柿，每斤涨至4.5元。

大白菜土豆最亲民

在姚阿姨的账本上，价格最便宜的两种菜就是大白菜和土豆了，虽然每月的价格有高有低，但全年零售价基本保持在1元区间。

“去年大白菜最便宜的时候是11月份，每斤只要2毛钱，最贵的是8月份，每斤1.8元。”姚阿姨翻着账本说，2012年，土豆每斤始终在1元多钱左右，可以说，大白菜、土豆这两种菜最亲民了。

新年首月菜价走高

2012年12月份，受本市出现的多次降雪及大风天气影响，津城蔬菜上市量较11月份有所减少，蔬菜价格整体呈上涨走势。天津红旗农贸综合批发市场有关负责人表示，造成蔬菜价格上涨的主要原因在于12月份的连续降雪天气，不利于农户下地采摘，同时人工成本也会增加，从而拉动了蔬菜价格的上涨；加上天气寒冷，蔬菜的储存成本、运输成本增加，也在一定程度上促使蔬菜价格的上涨。其中涨幅较大的蔬菜有菠菜、西红柿、黄瓜、韭菜等。进入2013年1月，蔬菜价格还会在高位运行。

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