据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，２０１３年１月１日，肉类价格上涨；蔬菜、水产品价格以涨为主；食用油价格稳中有涨；水果价格微幅波动；鸡蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。

监测的２１种蔬菜中，１６种价格上涨，５种价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨０。４％、０。６％，牛腩肉、牛腱肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨０。２％、０。２％、０。１％、０。１％；花生调和油、纯花生油、纯葵花籽油价格上涨，涨幅均在０。１％以内，大豆调和油、纯菜籽油、纯大豆油价格均持平。

监测数据显示，２０１２年１１月份以来，全国蔬菜价格整体涨速较快。与２０１２年１１月１日相比，２０１３年１月１日，２１种监测蔬菜全国日平均价格上涨３８。０％。（蒋春林）

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