日前,国内首家专注儿童环保教育的非营利机构“iearth—爱地球”发布的《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示,有34%的被调查儿童曾因食用零食产生身体不适,9种儿童常食用的零食潜在危害多,包括方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋、饼干、口香糖、薯片、奶茶等。
调查报告还指出,有些食品添加剂在别的国家已被禁用,但是在我国却仍然被广泛使用在各类食物中,包括胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等。
上个月,广陵工商局曾开展了一个小学生零食消费调查,结果显示,孩子们最爱吃、经常买的零食中,排在前4位的分别是:薯条等膨化食品、油炸食品、糖果蜜饯类、熟食类;最喜欢喝的饮料为:碳酸饮料、奶茶酸奶、果蔬饮料。基本都是垃圾食品。
苏北医院营养科蒋放主任说,过量食用食品添加剂,会对人体产生慢性的、不易觉察的危害,没有食品中毒来得那么明显。她建议家长们,尽量让孩子少吃小摊小贩上的烧烤等食物。另外,零食要有所选择,不过量,不单一,限制食用的零食如方便面、炸薯片、可乐等,每周食用不得超过一次。
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