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2012养猪行业分析总结以及2013年行情预测
2024-05-03 15:42    5557 

2012年即将告别,今年的生猪行情怎样,明年又会怎样发展?沈城老百姓餐桌上的猪肉够吃不,价格会怎样?12月26日,记者和省动物卫生监测预警中心一起盘点了2012年的生猪行情并展望2013年的市场状况。

2012价格:生猪跌了,肉价平了

根据辽宁省动物卫生监测预警中心每周生猪价格监测显示,2012年生猪收购价格自春节后明显下跌,进入3月份便跌破7.5元/斤大关,由春节前的8.835元/斤降至7.365元/斤,降幅达到16.64%。猪肉也从2月份时的13.5元/斤降为11元/斤。5月末降至最低点,生猪价格达6.5元/斤,猪肉零售价达到9-10元/斤。截至12月20日,生猪价格回升到8.3元/斤,猪肉零售价达17.8元/斤。

不过,中心副主任程彬表示,尽管年末猪肉价格开始上涨,但是2012年的生猪价格还是比2011年同期低。2012年生猪平均价格为7.365元/斤,比去年下降了11.64%。另外,2012年年内最高价与最低价相差23.67%,比去年年内最高价和最低价差的48.80%少了25个百分点。

2012养殖:供应足了,散户少了

“供应很充足,足够沈阳市民吃的。”程彬介绍,监测数据显示,上半年散养户的存栏量呈增长趋势,下半年逐渐萎缩,于10月末达最低谷。而监测的规模化养殖场生猪存栏则呈先抑后扬之势,5月末监测场存栏量达全年最低谷,下半年显著增长,10月份恢复到年初水平。

程彬说,由于全年生猪养殖效益较不景气,养殖户几乎全年都处于赔本运行中,平均每出栏一头生猪亏损在50元左右。全年只有1-3月,养殖略有盈余,4月份起开始亏损。不过,未来养殖业规模化发展是大趋势,它们抵御市场风险、保证市场供应的能力更强。目前,散养户产能持续萎缩,规模场产能占比逐渐扩大,我省生猪饲养的规模化进程已经显现成效。

2013市场:需求大了,价格涨了

来源:沈阳晚报

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